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二〇一八年中中原人民共和国茶楼中经济型饭馆

文章作者:房产 上传时间:2020-02-27

品牌缺失、专业运营能力缺乏、抗风险能力差、深陷营收困境的单体酒店高达92万家。《中国酒店产业报告》数据显示,中国酒店市场单体酒店的占比超过85%,这些酒店亟需连锁品牌化的整合,存量市场的改造升级势在必行。   随着OYO酒店进入中国,OYO酒店从1.0到2.0在单体酒店市场掀起了巨大变革,单体酒店市场被激活,行业开始重新审视这个赛道。2.0模式是今年5月份新推出的合作模式,“共担风险、共享收益”的合作收益模式将OYO与酒店业主深度捆绑。   “加盟模式听过很多,但敢做收入保底的真只有OYO一家。 老实说,开始我还担心他们会亏,但结果是,我和他们都赚得比以前多。“昆明呈贡区OYO青鸟艺术酒店业主陈女士表示。如今,在OYO颠覆式模式下,越来越多的单体酒店开始选择搭上连锁酒店的快车。   为业主保底收益,OYO用数据说话   呈贡区是近年昆明发展极快的新城区。   区中心一带,呈贡大学城和昆明南站相继落成,密集人流加上交通枢纽的地位,让这里几平方千米的区域聚集了过百家酒店。在繁华的第七街区,一栋公寓楼被十多家小酒店分租是常事,五花八门的酒店招牌挂满大楼外墙。   青鸟艺术酒店是这里最受欢迎的酒店之一。正值暑假旅游旺季,青鸟的入住几乎每天都能爆满。今年6月底,业主谢先生签约OYO酒店2.0模式,原本只是看中OYO给的营收保底,现在看来,接下来能比同期赚得更多。   40公里外的昆明城区,佳宝商务酒店位于一条不太显眼的街道上,业主陈女士正在对账,这个月酒店营收超过OYO给的保底金额32%。   “加盟模式听过很多,但敢做收入保底的真只有OYO一家。 老实说,开始我还担心他们会亏,但结果是,我和他们都赚得比以前多。“陈女士表示。   数据显示,自从OYO上线2.0模式,加盟酒店平均入住率提升至80%,其中将近一半酒店入住率绝对值提升超过50%。   而OYO酒店2.0简单概况而言就是,在原来帮助中小酒店进行改造和运营的基础上,OYO与酒店的合作模式从支付加盟费、简单抽成的方式,转变为品牌方OYO会向业主提供保底收益,与业主共担风险、共享收益。   由此,OYO酒店也成为中国唯一一个为合作业主提供收益保障的连锁酒店品牌。   深度合作,OYO全栈式赋能酒店   具体看OYO2.0模式,不难发现OYO与业主的合作有三点:根据历史同期收入,OYO给业主每月收益保底,保底部分收基础服务费,超过保底额的营收OYO与业主共享;OYO获取酒店全渠道定价权,同时承担酒店的OTA渠道费用;酒店只使用OYO提供的PMS。   显然,OYO酒店这样做是有风险的,但是在看到风险后,OYO酒店仍然敢于这样做,信心来自哪里?   事实上,OYO搭建了一个人工智能动态调价系统,全面掌控酒店的定价策略,结合大数据、流量波动、周边环境等因素,根据供需关系为酒店房源自动定价。   也正是因为智能动态调价,OYO可以完全颠覆传统“店长模式”,脱离“人”这一变量,通过科技、技术手段达到对酒店运营管理的标准化优化,从而实现酒店总营收和盈利能力的提升。   如此看来,在收益保底的基础上,OYO通过PMS和定价权,将更有力地掌控酒店的管理,并以技术创新实现价值提升,启用中心化运营系统,通过大数据动态调价为业主提升收益也就是顺水推舟的事情了。   OYO酒店经过1.0的势能后,在2.0阶段通过保底收益也提升了后来者的竞争门槛。目前已经有传统酒店经营公司开始仿效OYO的模式,只是在规模上还有不小的差距,在起步晚的情况下,是否能科学化的跟进保底策略会是一个问题。   相比之下,由于存在一年多的数据积累,OYO在保底程度的把握上也能更加收放自如。   按照低星酒店100元左右的房间均价计算,OYO酒店2.0保守估计未来每年将为单体酒店业主创收100多亿。   OYO酒店首席收益官朱磊表示,2.0模式的扩张速度将继续加快,2019年底目标是签约1万家、50万个房间,平均入住率提升至85%。   截至目前,OYO已进驻全国338个城市,收编超过13000家中小单体酒店、59万间客房,跃居中国最大的单酒店品牌、中国第二大酒店集团。数据显示,在最快速的发展阶段,OYO 1.4天入驻一座城市,3小时签约一家酒店。通过这张在1.0阶段建立的庞大酒店网络,OYO酒店积累起丰富运营经验和强大技术能力,驱动2.0模式快速推进。

一年多的狂飙之后,OYO在中国面临着业主解约、竞争对手围攻等种种质疑。

中新网7月22日电 从酒店业到互联网圈,OYO酒店的商业故事高潮迭起。从17年底登陆深圳的第一天开始至今,围绕它的话题就从未停止。   最近的争议,出于OYO对连锁酒店模式的一次全新颠覆——“OYO酒店2.0”,其核心在于重新定义品牌方与业主的关系,把过去“支付加盟费、简单抽成”的品牌化方式,转变为双方“共担风险、共享收益”。   这种“保底”模式大胆创新,完全颠覆长期以来传统酒店的“加盟费”与“店长模式”,也是OYO实现的一次自我升级。   根据最新数据,OYO2.0在上线50天后已经突破签约酒店1500家酒店,总房间数超5万;截至目前,取得最高单日签约172家,创造酒店行业纪录;2.0酒店平均入住率提升至80%,其中将近一半入住率绝对值提升超过50%。   与此同时,新变革激起一连串反应,模仿、质疑的消息也见诸报端……   传统 “店长模式”陷入恶性循环   随着新技术的兴起,时代变革加速,中国的经济酒店连锁在经历长达十几年的爆发式增长后,开始遭遇“天花板”。探究其根由,在于传统加盟的“店长模式”已经无法匹配日新月异的消费需求。   相比高成本、重运营的直营店,加盟模式拥有低成本、快速复制等优势,品牌方收费授权加盟方“贴牌”,再派驻一名自有店长负责日常管理,实现快速扩张。通过这种轻资产的模式,传统酒店只需要输出品牌和管理,承担培养店长的固定成本,就能得到源源不断的净利润,如加盟费、保证金、管理费、系统使用费等各类费用,可以说是无本万利。   “店长”成为这一管理机制的核心,其个人能力直接决定了酒店品质的好坏。   而在酒店行业,一位优秀店长的培育期长达数年,远远跟不上加盟店的扩张速度。以品质代表亚朵酒店为例,要花费5-10年才培养出170多个优秀的店长。   在新消费时代,这一弊端被几何倍放大——业绩承压推动扩张加速,不断压低储备店长门槛,甚至接受毫无酒店经验的毕业生,导致越来越多的加盟酒店管理不到位,消费者体验变差,酒店入住率下降,加盟商怨气爆发。最终带来的结果就是传统连锁酒店陷入“质”与“量”对立加剧的恶性循环。   “店长模式”的另外一个弊端,因为店长的培养时间和人力成本,造成加盟门槛,需要对酒店房间规模、营收和资金实力有要求。这也是众多传统连锁酒店此前向中端发展,而不屑规模偏小却为数巨大的单体酒店市场的原因。   OYO 2.0推动行业创新   事实上,中国酒店行业的绝大部分物业没有创造出最大的价值,尤其是占比90%以上、房间数在80间以下的中小单体酒店,市场规模高达近万亿元,是一块完全未被激发的处女地。   在业内率先发现这一市场,OYO快速切入,以全栈式的商业模式为基础,通过技术和人才,持续构建开发、改造、运营、分销四项核心能力,帮助酒店提高运营管理能力,同时为亿万消费者打造品质生活旅居空间。   “OYO酒店2.0”的诞生,是互联网旗手OYO对传统连锁酒店模式的一次全新颠覆。其核心在于重新定义品牌方与业主的关系,把过去“支付加盟费、简单抽成”的品牌化方式,转变为双方“共担风险、共享收益”。这种 “保底”模式大胆创新,完全颠覆了长久以来传统酒店的“加盟费”与“店长模式”,也是OYO实现的一次自我革命。   颠覆的背后,是OYO聚焦下沉市场,给行业创造更大价值;颠覆的底气,来自其商业模式、前期规模化、技术、资金等矩阵优势。   OYO酒店基于海量运营数据,综合酒店房型、房间数、区位条件、市场环境等因子搭建收益模型,对每家单体酒店过去和未来的收益状况进行测算,协助资产经理与业主沟通出贴合酒店实际的方案。   伯藜创投CEO 钱琼炜认为,OYO酒店通过全栈式模式,以及大数据智能动态定价的收益管理手段,将大幅提升资产单位时间的净现金流,实现全产业链的价值最大化。   入华仅18个月,OYO宣布已经成为全球第三大连锁酒店,资产规模达到15亿美元;OYO酒店已经覆盖全国337个城市,拥有超过1万家酒店,超过50万间客房,遍布全国二至六线城市,跃居国内第二大酒店集团。   OYO表示,前期快速跑马圈地确实存在一些不足,这正是2.0需要解决的问题。借助前期的规模化积累,2.0将全面释放企业的规模、经营、技术、品牌和流量等优势,切实帮助酒店业主提升收益,提升盈利能力。   2.0的一大亮点体现在用科技推动行业创新。OYO搭建了一个人工智能动态调价系统,全面掌控酒店的定价策略,结合大数据、流量波动、周边环境等因素,根据供需关系为酒店房源自动定价。也正是因为智能动态调价,OYO可以完全颠覆传统“店长模式”,脱离“人”这一变量,通过科技、技术手段达到对酒店运营管理的标准化优化,从而实现酒店总营收和盈利能力的提升。   渠道方面,OYO通过立体的运营帮助酒店打破单体酒店僵局提升收益。   在过去,中小单体酒店主要客源来自线下,业主缺乏线上渠道运营经验,严重限制了酒店营收增长。OYO酒店2.0为单体酒店注入线上流量,带来破局之机。一方面,OYO酒店借助庞大会员体系,通过自有APP和小程序的丰富营销活动为酒店导流,如6月OYO酒店支付宝小程序的会员日活动,期间带来的新注册会员就超过15万。另一方面,OYO酒店还为单体酒店打通OTA直连渠道,借助集团层面的品牌展示,极大提高曝光率和转化率。   上线50天量价双收   回顾人类历史的发展进程,新事物取代旧事物,是社会发展进步的必然结果。一项伟大革命的诞生,必定意味着资源的重新配置和生产组织方式的变革,以及整体社会效率的提高。   与此同时,新变革也难免激起一连串反应,折射到OYO,就是外界的反应,一边是同行的不断模仿进入市场,一边是质疑不断滋生,发展不明、裁员、签约率等声音漫天飞。   面纱下的真容到底如何?数据能够说明一切。根据最新数据,OYO 2.0在上线50天后已经突破签约1500家酒店,总房间数超5万;截至目前,取得最高单日签约172家,创造酒店行业纪录;2.0酒店平均入住率提升至80%,其中将近一半入住率绝对值提升超过50%。   投入真金白银的酒店业主也最有发言权。   位于昆明呈贡区的青鸟艺术酒店是当地最早加入OYO的酒店之一。作为昆明未来的经济发展重心,青鸟所在的地理位置相对优越——距离高铁南站2公里,又是大学城,拥有商旅客和高校学生的客源保证。这一片区周围酒店林立,竞争激烈。   谢先生及妻子先开了第一家店试水,加入OYO后经营情况改善,有了资本积累,又开了第二家,两家店一共有65间客房。夫妇两人一起负责酒店经营,是名副其实的“夫妻店”。   根据谢先生分享,之前酒店定价较高,入住率一直在20-30%。加入OYO后,1.0时期入住率提升到50-70%,2.0模式下通过动态调价和OTA渠道的优化,入住率稳定在九成,旺季经常满房。现在两家店都加入了2.0。   东莞的邝老板也有着同样刺激的体验。随着工厂逐步撤离,酒店经营变得日益艰难,东莞小酒店业主微信群的成员也越来越少。尽管平均入住率跌破50%,他的豪都宾馆还是选择坚守。   抱团取暖才能过冬,邝老板意识到,想要活下去只有加盟一条路。“没有房间量要求,不收加盟费,佣金还低,”他决定听朋友的推荐加入OYO。   签约2.0后,事情开始发生彻底的变化。在2.0新的价格策略下,豪都的入住率被迅速拉升,入住率从不到50%提升到90%,随着房间均价有计划地提升,整体营收也水涨船高,最终超过保底额高达63%。   业主赚到更多钱,OYO也能分到利润,这是双方乐见的双赢结果。   “前提是我还做了一个月甩手掌柜,店里大小事务都不用我管。”微信群里,一开始处于观望状态的其他业主,现在都开始跟他打听加盟OYO的门路。

而一向以快着称的OYO也在前期规模的基础上,调整升级了战略。在核心的业主问题上,OYO于今年5月提出了2.0的保底+分成模式,并在6月向全国推广。

新浪科技近日走访了OYO 2.0模式的签约酒店,并采访了OYO首席收益官朱磊。2.0模式推进近2个月,究竟效果如何?又会为OYO在中国的走向带来怎样的影响?

2.0模式成绩单

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根据第三方机构发布的《2018中国大住宿业发展报告》显示,2018年中国酒店中经济型酒店占比接近70%,而中国酒店的连锁化比重仅为20%。这类单体酒店往往由个人业主开设,在品牌、服务、运营、管理等方面与连锁酒店相比明显处于劣势地位。

在前期的1.0模式之下,OYO依靠无加盟费和轻改造补贴等,吸引了大量中小单体酒店业主的加盟。日前OYO刚刚宣布,截至今年6月,按房间数量计算,OYO已成为仅次于万豪和希尔顿的全球第三大连锁酒店。而在其中,中国市场功不可没,其全球85万间客房中,中国市场贡献了超过50万间。

规模和速度之外,OYO在中国也遭遇了一系列问题,其中最核心的便是签约业主对加盟后效果的评价。

在今年4月新浪科技的报道中,就有深圳签约业主对加盟OYO后在提升酒店管理水平和营收水平上的效果存在疑问,同时在携程、美团等OTA平台的封杀下,一些业主开始萌生退意。

OYO的精细化运营刻不容缓。

今年5月,OYO正式发布了2.0模式,探索“规模化+精细化”并举的发展路径。根据官方介绍,除了更深入的基础设施改造之外,OYO酒店2.0将为合作业主提供收益保障,将OYO的收益与酒店业主的营收深度捆绑,让两者成为利益共同体。

OYO首席收益官朱磊解释称,OYO会与签约2.0的酒店业主共同设置一个保底的营收目标,如果最终达到了目标,OYO则与酒店共同对超过目标的营收部分按照比例进行分成;而如果没有达到目标,OYO则会对差额进行补齐。“业主没有了后顾之忧,同时更有积极性去提升运营水平。”

OYO酒店还进一步壮大了本土化高管团队,先后任命首席法务官伍小翠、供给增长部门高级副总裁王平、商业增益高级副总裁陈云路等高层人员,从合规运营、供给侧和商业化等领域推进2.0模式。

根据官方提供的数据,2.0模式在5月的试运营当中,150家酒店的平均入住率提升达到60%以上,平均营收提升30%以上;而6月1日向全国推广后,50天签约酒店超过1500家,总房间数超过5万。上线2.0模式的酒店平均入住率提升至80%,其中将近一半酒店入住率绝对值提升超过50%。

OTA渠道成与忧

OYO是如何为酒店带来的新增客流和入住率?OTA等线上渠道功不可没。

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